Zespół Szkół Specjalnych w Biłgoraju

ul. Wira Bartoszewskiego 10
23-400 Biłgoraj
tel. 502 350 931
tel.fax 84 627 49 64

„Wiem - to jestem ja… Jestem taki i to jest moje miejsce w świecie.” – Brian Way

18 kwietnia odwiedziliśmy Osadę Leśną Doboszówka, gdzie odbyły się warsztaty ,,Od ziarenka do bochenka”.

Dowiedzieliśmy się na nich jak i z czego powstaje chleb, nauczyliśmy się rozpoznawać zboża i powstałe z niego mąki. Uczestniczyliśmy w młóceniu cepem, czyszczeniu ziarna, mieleniu zboża na ręcznych żarnach, przygotowaniu ciasta i jego wypieku. Dodatkową atrakcją było robienie masła w dawniej używanej maśniczce. Warsztaty zakończyły się degustacją własnoręcznie wykonanych przez nas wyrobów- chleba z masłem. Spędziliśmy tam cudowny czas w towarzystwie przeuroczych zwierząt.

» powrót