Zespół Szkół Specjalnych w Biłgoraju

Innowacja pedagogiczna ,,Kulinarne eksperymenty – smacznie, zdrowo, kolorowo” realizowana będzie w szkole w klasach VI-VIIg.  Termin realizacji innowacji: październik 2025 – czerwiec 2026.  Innowacja ma na celu rozwijanie zainteresowań uczniów sztuką kulinarną, kształtowanie umiejętności praktycznych w zakresie przygotowania przygotowania potraw oraz promowanie zdrowego i świadomego odżywiania. Uczniowie uczą się kreatywnego podejścia do gotowania, poznają nowe techniki i produkty, a także zasady estetycznego podawania i spożywania potraw. Działania te sprzyjają   rozwijaniu samodzielności, odpowiedzialności oraz pracy zespołowej. Innowacja kulinarna będzie również wspomagała procesy uczenia się, w tym rozwijanie umiejętności matematycznych uczniów poprzez praktyczne wykorzystanie obliczeń w działaniu, m.in. przy odmierzaniu składników i przeliczaniu proporcji. Wychowankowie dowiedzą się nowych ciekawych informacji, poprzez doświadczenie, obserwację i fotografię. Poznają nowe pojęcia związane ze sprzętem AGD oraz jego zastosowanie w praktyce kulinarnej. Poprzez eksperymentowanie uczniowie będą mieli okazję zgłębiania fascynującego odkrywania nowych smaków.